今半のランチ「星コース」をご紹介。
味はもちろんのこと、盛り付けが美しく、
舌でも目でも美味しい食事でした。
2022年1月の土曜日、新宿髙島屋に入っている「人形町 今半（公式HP)でランチをしてきました。
とても美味しくて素敵な時間を過ごすことができたのでご紹介します。
座席
コロナ感染が急増している時期だったので、
座席は2名掛け席に1名、
4名掛け席に2名が座るようにセットされていました。
さらに当時はマスク会食が推奨されていたので、
マスクに食事中も口元が隠せるよう、
T字の型紙が用意され、
エプロンにつけることで簡単に上げ下げできるよう工夫されていました。
周りの席を見ても、使っている人いなかったですけどね。
座席も含めて、もうコロナ仕様ではなくなっていることでしょう。
星コース メニュー
しゃぶしゃぶの「星」コースです。
前菜・お造り・替り鉢・しゃぶしゃぶ・お食事・デザートです。
前菜
おうちが出てきた！
お花が咲いている！
と大興奮。
目から楽しむ日本の奥ゆかしさ、おもてなし素敵ですね。
どれも美しく盛り付けられ、
味ももちろんのこと、
同行者と「綺麗だね、美味しいね」と会話が弾みました。
お造り
はぁ〜。また美しくてうっとり。
左側の「福」の器の中にはローストビーフ握り寿司のタレが入っていて、
お皿の手前に置いてあるハケでつけました。
私は本日のお料理で、このローストビーフ寿司が一番美味しかったです。
5個でも10個でも食べたい。
替り鉢
続いて替わり鉢。
美しいお椀が出てきました。
蓋を開けると…
上はお魚、下は揚げ出し豆腐でした。
お出汁が優しい。
サーブされた時の器の美しさ、
蓋を開けた時の香りと盛り付け、
口に入れた時ふんわり広がる出汁の味。
一つのお料理で3回も楽しむことができました。
しゃぶしゃぶ
そして、メインのしゃぶしゃぶが運ばれてきました。
こちらのお野菜は2名分です。
お野菜を準備してくださっているときに、
「この後ご飯とお漬物をご用意していますが、しゃぶしゃぶと一緒に召し上がりますか？」
とタイミングを聞いてくださいました。
ご飯のタイミングって、結構大切ですよね。
わたしは締めではなく、お肉と一緒にご飯を食べたい派なので、すぐに注文しました。
そして、お肉登場。
一人前お肉4枚です。
写真はうっかり1枚食べてしまって3枚になってしまいました。
ポン酢とごまだれが用意されていて、
薬味や大根おろし、
紅葉おろしはおかわり自由でした。
「ごまだれにラー油を入れるとさらに美味しいですよ」
とお勧めいただきました。
が、私は良いお肉は出来るだけ素材の味を楽しみたいので、
お肉はポン酢、お野菜はごまだれで食べました。
どちらも美味しかった。
巻いて食べると美味しいと出てきた薬味も大活躍でした。
野菜、お肉どちらも完食し、満腹になりました。
最初にお肉が4枚なのを見て、足りるかな…なんて思ったのですが、充分でした。
中華麺も出ると着席した際に案内されていたので、
この時点でテーブル担当の方に「麺は食べられないかもしれません」とお伝えしたところ、
「量は少なめなのでさっぱり召し上がっていただけると思いますよ。
もしよろしければ一口ずつ食べられる量でご用意しましょうか？」
と。
決められたコース料理を順番にわーっと出すのではなく、
こちらのタイミングやお腹の具合を見ながら色々聞いてくださったのが、
さすが高級店だと思いました。
本当にちょっとだけ！
おかげさまでせっかくの今半でのお食事、
一品もスキップせずに済みました。
黒胡椒をかけてさっぱりいただきました。
デザート
また美しい器に盛られてもう！
中華麺を断ろうとしたほど満腹だったのに、
なぜかまた完食しまったのです。
こんなシーンにおすすめ
目上の方のお祝い、会社の接待、記念日など、
特別なシーンに利用して間違いないです。
コースやランクの種類が多いので、ご予算に合わせて選ぶことができます。
どのコースでも味は間違い無いでしょう。
予約
食べログ、ぐるなび、Hotpepperいずれもネット予約はありませんでした。
新宿髙島屋店はネットからだと、Table Checkから予約のようです。
人形町 今半 新宿髙島屋店（Table Check)
その他いくつかの店舗は一休に掲載されていました。
公式から予約するよりお得なプランが掲載されていることが多いですし、
電話で予約はちょっと気が思いので、おすすめです。
まとめ
全てが目で楽しく、舌で美味しい食事で
最高の時間を過ごすことができました。
この日は新宿髙島屋店のしゃぶしゃぶの星コース特撰に、
ビールを2杯ずつで合計4杯と、
烏龍茶を1杯飲んで2名のお会計は27,280円でした。
とっても高級なので、そうそう何度も行ける場所では無いですが、
大満足の素敵なランチとなりました。
また何か特別な機会があったら今度はすき焼きを食べに行きたいな。
今日も明日もHAPPYでいこ！
では！！
